Le grand livre de la cuisine Fait maison : 450 recettes testées à la maison

Livre

Edité par Hachette Pratique. Paris - 2013

400 recettes avec des techniques pas à pas pour réaliser apéritifs, entrées, grands classiques, plats pour tous les jours, gâteaux et crèmes glacées, tartes et tartelettes. Au menu notamment : courgettes farcies, chou braisé, jus de pommes aux épices, quiche saumon-brocoli, carbonade flamande, parfait au chocolat, tartelettes kiwi et fleur d'oranger ou encore gâteau renversé aux pommes.


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