Mes 40 recettes au camembert : claquos, clacos, calendos / Maud Chaudron

Livre

Chaudron, Maud. Auteur

Edité par Lacour-Ollé. Nîmes - 2016

Une série de recettes pour cuisiner ce fromage de Normandie avec, au menu notamment : mini feuilletés, petits biscuits, purée et viande des Grisons, tarte normande, velouté truffé, mousse, spätzle, croque-monsieur, tarte, beignets ou encore galettes et gratins. Electre 2017


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