Plancha plancha ! / Liliane Otal

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Plancha plancha ! / Liliane Otal

Livre

Otal, Liliane (1961-....). Auteur

Edité par Ed. "Sud-Ouest". Bordeaux - 2011

Recettes pour préparer des sauces d'accompagnement et cuire à la plancha des amuse-bouches, des plats plus élaborés, des plats pour les enfants, et des desserts : brochettes de gambas-ananas, artichauts au foie frais, joues de porc au piment d'Espelette, wraps au poulet, pancakes à la pistache, etc.

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 1 vol. (141 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 27 cm

Date de publication: 2011

Contributeurs

Bordet, Pierre (1954-....). Illustrateur

ISBN: 978-2-8177-0131-8
EAN: 9782817701318

Sujets

Cuisson à la plancha

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